カテゴリー:和食

  • 古民家 さくらでランチ♪(福岡市南区)

    先日、福岡市南区屋形原の住宅街にある「古民家 さくら」でランチを楽しんできました。 もともと店名は「つくし」という名前だったそうで、和食をベースにした創作料理を出してくださいます。 表の通りからは見えないので、まさし…
  • 風の台所(那珂川)

    お寿司職人の方が那珂川にお店を出されたという噂を耳にして、さっそく先日ランチへ行ってきました。 和モダンな店内は、こじんまりとしてるけどスッキリしてとてもオシャレ。 カウンター席とテーブル席があり、常連さんになってカ…
  • ふなこし(福岡市東区)

    九州大学箱崎キャンパスがあった昔ながらの学生街。 小さな裏路地に昔ながらの定食屋さんがあるとのことでお昼を食べることにしました。 車一台がやっと通る細い道です。 昭和46年に開店したそう。 九大卒業生なら、き…
  • 真(福岡市中央区)

    焼きサバ定食(ランチのみ)にファンが殺到 脂が乗った焼きサバを出す名店と聞いて、夜に来店しました。 どでかい一枚モノの焼きサバ!! ちょいと醤油をかけてパクリ!ふんわりして味が深い。さすが名店と言われるだけあります。…
  • 松尾食堂(久留米市)

    まず外観を見て「渋い!」と思わず声を上げてしまったこちら。 創業は昭和6年、久留米大空襲で一度は消失したそうですが 後に建て直されてからは、現在までずっと当時の姿のまま営業している丼物の食堂。 土間風な床と…
  • 山灯家(筑紫野市)

    四季折々の風情をながめながら、炭火を囲む 筑紫野インターへ続く道を少し入ったところに「山灯家」はあります。 昭和初期に建てられた民家を改装したという店内は、まるで古里のおばあちゃんの家に遊びに来…
  • 早良伝統鶏料理 鵜来巣(福岡市早良区)

    地元の人がひっきりなしに訪れる鶏料理の名店! 鶏料理の名店ということで、一度来店してみたかったお店。やっと念願かなって先日来店! 来店時、常連さんと思われるご近所の親子が一人一皿唐揚げと大きなばくだんおにぎりを注文し…
  • うなぎの大場(那珂川)

    先日久しぶりにスタミナつけよ~と訪問したら、お店が広くなってました。 いつも甘めのタレがご飯に存分にしみ込んだ「せいろむし」をいただきます。ふんわり蒸されたうなぎの身も最高においしいです。 ご飯がついているメニューに…
  • 閏日(福岡市南区屋形原)

    (過去記事再掲:2012年5月15日) 閏日(うるうび)とは、ご存じのとおり、暦と太陽の運行とのずれを補正するために入れられる日のこと。「閏」の漢字は、中国では4年に一度この日だけは王様も門の中に閉じこもり一切の政…

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