カテゴリー:グルメ

  • 中華そば おさみ(うきは市)

    以前、那珂川町に「遊楽」というラーメン店があったことをご存知でしょうか。 昆布から丁寧に取った和風スープと超濃厚な豚骨スープを合わせていて和の料理人の丁寧なお仕事を感じていました。 とにかく雑な感じが何一つせず、店主…
  • kitchen クラカケ(春日市)

    フレンチのコースにカレー! 予約なしではなかなか入れない人気のフレンチ店。 お店はこじんまりとしていて、白を基調としたたたずまい。 駐車場が少ないので乗り合わせていくほうが無難です。 さて、訪問時…
  • 古民家 さくらでランチ♪(福岡市南区)

    先日、福岡市南区屋形原の住宅街にある「古民家 さくら」でランチを楽しんできました。 もともと店名は「つくし」という名前だったそうで、和食をベースにした創作料理を出してくださいます。 表の通りからは見えないので、まさし…
  • 八女市福島地区でレトロ散策(八女市)

    (過去記事再掲:2011-07-03) 福岡県八女市へお友達とドライブへ出かけて来ました! 八女は、お茶どころとして有名。「八女茶」と言えば知名度は全国区じゃないでしょうか。 往還道路沿いの町並みのうち、とくに…
  • 唐揚げがむっちゃ美味しい!筑豊製麺組合よもぎうどん(嘉麻市)

    緑色のうどん麺!? 本場讃岐の手打ち麺に新鮮なよもぎを混ぜたという麺は太めで食べ応えバッチリ。 普通の白い麺もあるので、どちらか選んで食券を買います。 どれにしよーと悩んだら、お店の方が親切に教えてくださいます…
  • とりめしと唐揚げが美味しすぎる「さわらめしくう屋」(福岡市早良区)

    激短の営業時間!大人気の弁当屋 Yショップ入部店に併設する弁当屋。 実は知り合いの方に「ここのかしわ飯が好きで、遠いけどわざわざ買いに行く」というのを聞いて、そんなに言うなら…と出かけたのが来店のきっかけ。 しかも…
  • 風の台所(那珂川)

    お寿司職人の方が那珂川にお店を出されたという噂を耳にして、さっそく先日ランチへ行ってきました。 和モダンな店内は、こじんまりとしてるけどスッキリしてとてもオシャレ。 カウンター席とテーブル席があり、常連さんになってカ…
  • ふなこし(福岡市東区)

    九州大学箱崎キャンパスがあった昔ながらの学生街。 小さな裏路地に昔ながらの定食屋さんがあるとのことでお昼を食べることにしました。 車一台がやっと通る細い道です。 昭和46年に開店したそう。 九大卒業生なら、き…
  • 幸心堂(大野城市)

    ど豚骨のこってりなのに飽きないスープ 一口目で「うわっ」と感動、最後の一口まで飽きずに完食にまた感動。 いろいろな方のブログから漏れ聞こえるところによると、博多一風堂で修業された方が開店されたお店だそう。 知り…
  • 中華そば ひさご(那珂川)

    こだわりの自家製麺の中華そば 鶏ガラと魚貝、トンコツなどからダシをとった醤油ベースの中華そば。2日がかりでこつこつと弱火で煮込んで、琥珀色の澄んだスープになるそうです。 子供からお年寄りまで美味しく食べられるように、…

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