過去の記事一覧

  • 久留米市鳥類センターが鳥クラスタの心を鷲づかみ

    前から行ってみたかった「久留米市鳥類センター」へ足を運びました。 正直、鳥類に絞った小さな動物園・・・というくらいの感覚だったので、半分期待はしていなかったのです。 が! 行ってみて興奮! 鳥たちの種類の…
  • 「博多んぽん酢」で料理を作ってみた

    実は30年を超えるロングセラー 「博多んぽん酢」ってご存知でしょうか。 商品名どおり、博多で生まれたぽん酢、聞いたことがない・・・という方が多いかもしれませんが、なんとこの商品 発売30年以上という超ロングセラ…
  • 絶景のパワースポット神社仏閣まとめ(福岡県版)

    ありがたいご利益だけでなく、境内からの眺めが絶品!という神社仏閣を集めて見ました。 見逃せない絶景ばかりです。機会があればぜひ参拝してみてください 筑後国一の宮 高良大社 厄除け・延命長寿・…
  • 唐揚げがむっちゃ美味しい!筑豊製麺組合よもぎうどん(嘉麻市)

    緑色のうどん麺!? 本場讃岐の手打ち麺に新鮮なよもぎを混ぜたという麺は太めで食べ応えバッチリ。 普通の白い麺もあるので、どちらか選んで食券を買います。 どれにしよーと悩んだら、お店の方が親切に教えてくださいます…
  • とりめしと唐揚げが美味しすぎる「さわらめしくう屋」(福岡市早良区)

    激短の営業時間!大人気の弁当屋 Yショップ入部店に併設する弁当屋。 実は知り合いの方に「ここのかしわ飯が好きで、遠いけどわざわざ買いに行く」というのを聞いて、そんなに言うなら…と出かけたのが来店のきっかけ。 しかも…
  • 風の台所(那珂川)

    お寿司職人の方が那珂川にお店を出されたという噂を耳にして、さっそく先日ランチへ行ってきました。 和モダンな店内は、こじんまりとしてるけどスッキリしてとてもオシャレ。 カウンター席とテーブル席があり、常連さんになってカ…
  • ふなこし(福岡市東区)

    九州大学箱崎キャンパスがあった昔ながらの学生街。 小さな裏路地に昔ながらの定食屋さんがあるとのことでお昼を食べることにしました。 車一台がやっと通る細い道です。 昭和46年に開店したそう。 九大卒業生なら、き…
  • 幸心堂(大野城市)

    ど豚骨のこってりなのに飽きないスープ 一口目で「うわっ」と感動、最後の一口まで飽きずに完食にまた感動。 いろいろな方のブログから漏れ聞こえるところによると、博多一風堂で修業された方が開店されたお店だそう。 知り…
  • 中華そば ひさご(那珂川)

    こだわりの自家製麺の中華そば 鶏ガラと魚貝、トンコツなどからダシをとった醤油ベースの中華そば。2日がかりでこつこつと弱火で煮込んで、琥珀色の澄んだスープになるそうです。 子供からお年寄りまで美味しく食べられるように、…
  • 元祖尾道ラーメン萬友(太宰府市)

    鶏ガラと魚系がベースのこくのある醤油スープ 太宰府に店を開いた当時は「トンコツ以外のラーメン屋」は福岡にはなかったそうだ。あえて「非トンコツ」で勝負したのは、ご主人自身が「尾道ラーメンが大好きだった」から。 その尾道…
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