真(福岡市中央区)

焼きサバ定食(ランチのみ)にファンが殺到

脂が乗った焼きサバを出す名店と聞いて、夜に来店しました。
どでかい一枚モノの焼きサバ!! ちょいと醤油をかけてパクリ!ふんわりして味が深い。さすが名店と言われるだけあります。

昼は焼きサバ定食(そのときは800円)のみの提供。席に座れば自動的に焼きサバ定食がテーブルに運ばれるのだとか。サバを求めるサラリーマンで店内はすぐ満杯になるそうですよ。



夜はそれよりは少しゆっくりできるのかな?メニューは定食はなくなり単品のみとなりますが、博多ならではの「ゴマサバ」や「イカ刺し」など新鮮なメニューもたくさん。味噌汁が隠れた人気とか。
東京出身の方と食事したのですが、その方いわく「こんな新鮮な大きなサバ、東京では絶対食べられません!」とのこと。
福岡はやっぱり食に恵まれているんですね~。

真(まこと)
住所:〒810-0001 福岡県 福岡市中央区天神1丁目15−3

 

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