第14回

梅雨の季節だから、ゆったりと・・・ とっておきセレブランチ オススメ!チーズを使った美味デザート
公開日:2006年6月9日
●パリ14区のリアルタイム
  (Madre Cucina マドレ・クチーナ/大野城市)

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パート2
▲ヨーロッパを思わせるお店は圧巻!
▲これがオードブルなんて・・ほんとに迷いますっ!

閑静な住宅地にひときわ目立つレンガのおうち。これこそが今回ご紹介する「Madre Cucina」。Madreとは“おかあさん”、Cucinaとは“台所”の意味。欧州料理でありながら、日本の四季の食材を取り入れ、安全なものを食べてもらいたいという気持ちで名づけられました。
料理を手がけてくれるのは、ムッシュKoga。ミシュランの1星レストランでシェフを務めただけあって、料理を口にした途端、彼の魔法にかかること間違いなし!お勧めは、プチセレブコース。全7品 2,300円のコース料理(お肉料理andお魚料理、特製スイーツなど)を月〜金曜日なら先着10食かぎり、1,980円でいただけます。極上の料理を、磁器の名門「ロイヤルコペンハーゲン」の食器でいただく、これはもう最高の贅沢です!個室もあるので、日ごろの喧噪から離れて、ゆっくりと食事を堪能してください。
お昼は他に、ヴッフェ(1,300円)もあります。フリーオードブル(生ハム、サラダ、スープ、ピザ、パスタ等)に1ディッシュ、カリーソース(パンにつけると美味!)、スイーツにコーヒーがついて、このお値段はかなりお得!お腹の空き具合と相談しながら・・・と思いつつも、どれもおいしそうなので、ついつい手が出てしまいます。ディッシュはお肉料理と魚介料理から選べ、まさに旬の食材を味わうことができます。夜も予約制でコース料理がいただけるので、こちらは大切な人とぜひどうぞ。

住居を兼ねたおうちとは思えないくらい立派な外観のお店で、しかも欧州料理となると、ついつい身構えてしまいそうですが、オーナーとシェフが目指すものは最高の料理を気楽に味わってもらえるお店。店内があたたかい雰囲気に包まれているのは、料理が並ぶ棚やテーブルが、すべてオーナー一家の手作りだからでしょう。食事を終えてお店を出るころには、「お願い!魔法よとけないで〜!」と叫びたくなるほどセレブな気分にさせてくれるひとときでした。

▲これもすべてオードブル ▲ジャムもパンも全て手作り。パンは作りたてでモチモチしてます  ▲この日のメイン、大海老のロティー
■Madre Cucina (マドレ・クチーナ)
住 所 大野城市平野台1-28-14
電 話 092-595-2798
営業時間 ランチ/11:30〜15:00(ラストオーダー13:30)
夜/17:00〜21:00(予約制)
値 段

ランチ/コースのみ セレブランチ(平日)1,980円 (土、祭日)2,300円(お肉料理andお魚料理、特製スイーツなど)、 セレブパーティ(1〜3名)2,500円(4名以上)2,300円、 ロワイヤル2,800円(全て税、サ込)
※2007年5月追記:お昼のヴッフェは終了しました。

ディナー/スタンダードアントレ(全9品)3,150円、コースMadre Cucina(全11品)5,250円、 ビュークス(Beaux)/至高の美 8,400円 (全て税サ込)
その他パーティプランもあり(ご予算に応じます)

定休日 日曜日
駐車場 有り(8台)
MAP
●心が落ち着く雅(みやび)な空間
  (お食事と甘味処 手毬庵/太宰府市)

▲黒胡麻素麺ランチ。見た目もきれい!
▲中庭に面したテーブルは特等席かも!?
旧3号線から少し入ったところに、ひっそりとたたずむ「手毬庵」。格子戸をくぐると趣のある和の空間が広がっています。昔ながらの民家をほとんど手を加えずに、お店にしてあるだけあって、日当たりの良い二間続きの和室は広々として、ゆっくりと食事をするにはぴったりです。縁側にもテーブルが置かれており、中庭の四季折々の花を眺めながら食事をすることが出来ます。

お勧めのランチは春夏限定の黒胡麻素麺のランチ(1,300円)。遠方から取り寄せた、黒胡麻を練りこんだ素麺に、天ぷら、汁物、小鉢、おにぎり、おかみさん自らが立ててくださるお抹茶と菓子がついています。天ぷらは抹茶の粉や塩をつけて食べてもよし、つゆにつけて食べてもよし。薄味で素材の味がしっかり活かされたオススメのランチです。お抹茶をいただき、中庭の赤い蛇の目と緑に目をやりながら心もお腹も満たされていく・・本当に日本人に生まれてよかったなぁ!と思える瞬間です。他に手毬ランチもあり、こちらはメインに魚か肉を選ぶことが出来ます。また、1,000円に1ポイントがつくポイントカードで6ポイント集めると、和風スイーツが無料になるうれしいサービスも!ランチの他にも家族のお祝い事やお稽古事の集まりなど、はやめの予約をすれば、25名くらいまでオッケー。両親への食事のプレゼントにも、きっと喜ばれるはず。

「手毬庵」の名前はおかみさんのお名前(毬子さん)にちなんで名づけられたそうですが、あちこちに毬をモチーフにした置物が飾られ、アットホームな雰囲気で心が落ち着きます。「何度も来られるお客さんは『ただいま〜』と入ってこられるんですよ」と笑って話されるおかみさんこそが、場を和ませてくれる気さくな方でした。雨の日も、晴れの日も、ほっと一息つきたいならば、ここ「手毬庵」へぜひどうぞ! 

▲趣のある店内。ゆっくりと時間が流れます ▲こんなオブジェにもセンスのよさが  ▲和をモチーフにした手毬も心が和みます
■お食事と甘味処 手毬庵
住 所 太宰府市国分3-3-26
電 話 092-922-6667
営業時間 11:00〜17:00 (ランチのOS15:00)
夜は予約制
値 段 黒胡麻素麺ランチ1,300円、手毬ランチ1,300円、花手毬膳2,100円、刺身膳(前日までに要予約)2,500円、3,000円
クリームあんみつ500円、コーヒーゼリーぜんざい500円、栗ぜんざい500円
定休日 日曜、祝日
駐車場 有り(6台)
MAP
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