さて、早速クチコミコーナーに投稿いただいたシュークリームとご対面。
手にとってみると、「これで１２０円？」と聞き返したくなるほどのズシッとしたボリュームにビックリ。
「通常の生地はシューだけですが、クッキー生地を乗せるひと手間かけることによって食感に変化を与えたかった」と佐藤シェフ。
もちろん素材にこだわり、卵もアレルギーが出にくいものを使用しているそうです。

さて、早速いただきます！
クッキー生地の表面はサクッ、中は濃厚でまろやかなカスタードクリームがた〜っぷり。決して甘すぎず、ふんわりやさしいバニラの香りのクリームが調和し、絶妙の食感。「シュークリームはどれも同じ」なんて思っている方がおられたら、ぜひ試して欲しい絶品シュークリームでした。

そのほか、シェ・シュクール人気ナンバーワンの「きな粉」ケーキ（300円）、甘すぎず、口どけの良い生クリームが印象的な「スフレロール」（320円）、アーモンドとチョコ、ヘーゼルナッツの風味が口いっぱいに広がる「マルジョレーヌ」（340円）など、シェフの真心つたわる可愛いケーキがショーケースに並んでいます。
これらのスウィーツは４月からオープンしたイートインスペースでもゆっくりと味わうことができます。お好みのスウィーツにプラス200円でドリンクがついたセットがいただけます。
居心地の良い癒しスペースはこれから注目大！です。

シェとはフランス語で「家」、シュクルとは「砂糖」の意で、シュクルを少しアレンジしてシェ・シュクールと名付けられました。砂糖の家という訳です。店名は「砂糖」と「佐藤」をかけて命名されたとのこと。なんともユーモラスな一面をお持ちの佐藤シェフでした♪